وبالنسبة للمنتجات المجمدة، فتتم معالجتها بشكل عام من خلال التجميد السريع عند درجة حرارة منخفضة (أقل من 18 درجة مئوية تحت الصفر) وذلك للتأكد من أن المنتج يحافظ على رطوبة متناسقة في الأنسجة. وفي ظل درجة الحرارة المنخفضة، لن تتكاثر الكائنات الحية الدقيقة بشكل أساسي، وبالتالي يتم ضمان سلامة الغذاء. كما يمكن استخدام آلات التغليف التي تصنعها شركة SOONK على نطاق واسع في الصناعات التالية:

• أغذية بحرية مجمدة بسرعة: الجمبري والأسماك المجمدة وإلخ.
• الأغذية الزراعية سريعة التجميد: إدام امي (فول صويا) وفول سوداني وبراعم الخيزران وجزيئات نباتية مختلطة وجزيئات الفواكه والخ.
• أغذية وأعلاف الماشية سريعة التجميد: كرات لحم الخنزير وكرات الدجاج وكرات اللحم البقري وغير ذلك.

يلزم لآلة تغليف المنتجات سريعة التجميد متطلبات عالية، حيث تحتاج الماكينة إلى العمل في بيئة متجمدة وذلك للتغلب على بعض صعوبات التعبئة التي تسببها البيئة المجمدة وخصائص الأطعمة المجمدة نفسها، مثل الالتصاق السهل وغيرها. ولذا، تتميز آلات التغليف بتلك الخواص وتفي بمتطلبات التشغيل المستقرة.

نرحب بكم في الاتصال بنا لمزيد من المعلومات والتفاصيل حول آلات تعبئة المنتجات المجمدة سريعًا وحلول التغليف.